Dieta a zona
La dieta a zona è stata creata dal biochimico americano Barry Sears.
Il menù della dieta a zona consiste in una serie di alimenti combinati tra di loro.
Sono abilitato da Barry Sears per la stesura della dieta a zona, clicca qui per scaricare il diploma di Zone Consultant.
Gli alimenti che si combinano hanno alcune caratteristiche in quanto:
- non vengono utilizzati i carboidrati provenienti da pane, pasta, riso, cereali
- si utilizzano solo carboidrati provenienti dalla frutta o dalla verdura
- grassi, si privilegiano quelli monoinsaturi o polinsaturi
- grassi monoinsaturi, come ad esempio l’olio extravergine di oliva
- grassi polinsaturi, della serie Omega 3, provenienti dal pesce oppure dalla frutta secca tipo le nocciole
- grassi polinsaturi, della serie Omega 6, in questo caso si tende a limitarne il consumo, perciò evitare olio di mais, girasole, soia
- proteine, da privilegiare quelle del pollo, tacchino, pesce Assumendo un menù per la dieta a zona ti sentirai:
- rilassato
- concentrato
- pieno di energia