Un cioccolecca dedicato ai bambini ma con materie prime alquanto opinabili anche se permesse dalla legislazione alimentare. Il prodotto viene descritto come cioccolato al latte finissimo decorato. Leggiamo l’etichetta, alla voce ingredienti...
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Il cavolo, il cavolfiore, i broccoli, il rafano, la rucola, i cavoletti di Bruxelles appartengono tutti alla famiglia delle Crucifere, e sono ortaggi tipici di questa stagione. Queste piante erbacee possono essere definite come alimenti...
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Più di qualche volta i miei pazienti si lamentano perché devono pesare gli alimenti. I n questi casi spiego loro che è necessario per abituarsi alle nuove quantità e non eccedere con uno o l’altro cibo. Oggi ti propongo un metodo più semplice...
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Hai mai pensato che fosse possibile accelerare la guarigione di ferite che ti sei procurata inavvertitamente con il coltello mentre preparavi da mangiare utilizzando gli stessi alimenti? La guarigione dalle ferite comporta una serie di meccanismi...
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Il Bacio di cui parlo è la famosa pralina di cioccolato prodotta dall’ azienda Perugina, fondata nel 1907 ed acquistata dalla Nestlè nel 1991. La festa di San Valentino si avvicina, e questa tipologia di cioccolatini sarà molto utilizzata come...
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